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A Kingdom of Wine - A celebration of Ireland's Winegeese - Ted Murphy
| Author : Ted Murphy
A Kingdom of Wine - A celebration of Ireland's Winegeese charts the drinking traditions, wine-making and wine trading history of the Irish from pre-Christian times to the present day.
A collection of mainly Irish made wine artifacts and wine labels of Winegeese throughout the world enhance this colourful publication, along with quotations from poets who... More>>> |
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Ancient Wine, the search for the origins of viniculture
| Patrick E. McGovern The history of civilization is, in many ways, the history of wine. This book is the first comprehensive and up-to-date account of the earliest stages of vinicultural history and prehistory, which extends back into the Neolithic period and beyond. Elegantly written and richly illustrated, Ancient Wine opens up whole new chapters in the fascinating story of... More>>> |
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45.00€ |
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Ancient Wine, the search for the origins of viniculture
| Patrick E. McGovern
The history of civilization is, in many ways, the history of wine. This book is the first comprehensive and up-to-date account of the earliest stages of vinicultural history and prehistory, which extends back into the Neolithic period and beyond. Elegantly written and richly illustrated, Ancient Wine opens up whole new chapters in the fascinating... More>>> |
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25.00€ |
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ARCHEOLOGIE DU VIN ET DE L'HUILE
| DE LA PREHISTOIRE A L'EPOQUE HELLENIQUE JEAN-PIERRE BRUN Le vin et l'huile ont représenté deux produits essentiels pour nos ancêtres qui s'en servaient non seulement pour leur alimentation, mais aussi pour leurs rites sociaux et religieux, les soins du corps, le luminaire. La documentation disponible a été passée au crible pour offrir un panorama complet des... More>>> |
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39.00€ |
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Archéologie du vin et de l'huile dans l'Empire romain
| Jean-Pierre Brun Toutes les provinces méditerranéennes de l'Empire romain ont produit du vin et de l'huile. Au 1er siècle avant J .-C., l'Italie a été le principal fournisseur de vin de l'Occident, puis l'Espagne et la Gaule ont tour à tour dominé la production vinicole du bassin occidental de la Méditerranée alors que les vins de Crète, des îles grecques,... More>>> |
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30.00€ |
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Archéologie du vin et de l'huile en Gaule romaine
| Jean-Pierre Brun Le vin et l'huile furent d'abord importés en Gaule par les Grecs et les Romains. Après la conquête romaine, l'oléiculture et la viticulture se diffusèrent rapidement et les agriculteurs du Midi furent dès lors capables de submerger l'Empire romain de leur vin. Si l'oléiculture est restée cantonnée en Provence et dans le Languedoc pour des... More>>> |
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29.00€ |
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BORDEAUX ET LE VIN AU MOYEN AGE
| ESSOR D'UNE CIVILISATION SANDRINE LAVAUD Les relations entre Bordeaux et le vin sont une vieille histoire qui a fait la fortune de l'un comme de l'autre. Ces épousailles ont généré un art de vivre et une culture qui imprègnent encore aujourd'hui la vie des Bordelais. Ce livre remonte aux origines de la civilisation vitivinicole, plus précisément au Moyen Age,... More>>> |
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13.90€ |
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![Cahiers d'histoire de la vigne et du vin [numéro 6]](images/imagecache/120x180_9799790014038.jpg "Cahiers d'histoire de la vigne et du vin [numéro 6]") |
Cahiers d'histoire de la vigne et du vin [numéro 6]
| ED : Centre d'histoire de la vigne et du vin (2006), 16x24 cm, 90 pages, broché. |
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14.00€ |
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![Cahiers d'histoire de la vigne et du vin [numéro 7]](images/imagecache/120x179_2000100009802.jpg "Cahiers d'histoire de la vigne et du vin [numéro 7]") |
Cahiers d'histoire de la vigne et du vin [numéro 7]
| La vigne et les hommes en Bourgogne et alentour
L'histoire de la mise en valeur de territoires
Actes des deuxièmes rencontres "Aujourd'hui, l'histoire des bourgognes". Beaune, 14 avril 2007
Tables des matières:
G. Garrier, positions et propositions en guise d'introduction page 5
F. Dumas, Les potentialités viticoles à la lumière des dénominations toponymiques ... More>>> |
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25.00€ |
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![Cahiers d'histoire de la vigne et du vin [numéro 8]](images/imagecache/120x180_2000100034491.jpg "Cahiers d'histoire de la vigne et du vin [numéro 8]") |
Cahiers d'histoire de la vigne et du vin [numéro 8]
| Table des matières
Communication des deuxièmes rencontres "Aujourd'hui, l'histoire des bourgognes"
JP Garcia, C. Petit, A. Quiperez, Données nouvelles de datation des substrats du vignoble en Côte de Beaune et en Côte de Nuits : contribution à l'histoire longue des terroirs viticoles
H. Pepke-Durix, Le vignoble ducal de la châtellenie de Beaune, Pommard et Volnay : un grand... More>>> |
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22.00€ |
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![Cahiers d'histoire de la vigne et du vin [numéro 9] : Les vins de Bourgogne, une histoire de marchés](images/imagecache/120x180_2000100059906.jpg "Cahiers d'histoire de la vigne et du vin [numéro 9] : Les vins de Bourgogne, une histoire de marchés") |
Cahiers d'histoire de la vigne et du vin [numéro 9] : Les vins de Bourgogne, une histoire de marchés
| Extrait de la Préface :
Les troisièmes rencontres « Aujourd'hui, l'histoire des bourgognes », organisées par le Centre d'histoire de la vigne et du vin en partenariat avec le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne, ont reçu un succès comparable aux deux premières et prolongé la réflexion engagée lors de celles-ci.
Après les rencontres de 2005 et de 2007, consacrées... More>>> |
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23.00€ |
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Crus mythiques, le vin dans l'Histoire
| Ce seizième volume de la collection est un numéro exceptionnel qui retrace l'épopée du vin dans l'histoire de l'humanité depuis l'antiquité jusqu'à nos jours.
Mais ce livre est également consacré aux histoires, grandes ou petites, qui ont su donner une dimension mythique à cette boisson. Ainsi, certains flacons ou crus d'exception croisent-ils la vie de personnages... More>>> |
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5.50€ |
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D'Vinis - Alberto Dell'Acqua (Translated in French, German and Italian)
| Auteur : Alberto Dell'Acqua
J'y étais souvent et quand je n'y étais pas, je me suis imaginé être l'un des hôtes de ces rencontres Divines qui animent ce voyage enivrant dans la civilisation du bien boire. Ainsi ai-je pu témoigner tout à la fois d'une des plus anciennes passions et des modernes professions. Une aventure magique, riche de 5000 ans de toasts, où je me suis... More>>> |
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75.00€ |
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DER WEIN UND DIE EUROPAISCHE KULTUR
| Auteur : KOURAKOU-DRAGONA S. ED : OFFICE INTER.DE LA VIGNE & |
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12.20€ |
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Drinking History, Stories from Wines and Vintages Part 1 (1870-1970)
| Words and photographs by Pekka Nuikki
Drinking History is a precious rarity, a book that transcends the genre of wine literature and brings a new dimension to the enjoyment of fine wine. Unlike other wine books, it does not stop at taste but takes the reader on an extraordinary journey through the history and culture of wine. The result is a provocative, unique and... More>>> |
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95.00€ |
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DVD : La Grande Histoire du Vin, Collection : L'Odyssée des Grands Vins
| La Grande Histoire du Vin, premier film de la collection "L'Odyssée des Grands Vins", est un voyage de près de 8000 ans, une remonté à travers les temps depuis la Mésopotamie jusqu'à nos jours. C'est un voyage de passion, de surprises et de découvertes qui vous permettra de mieux comprendre notre civilisation. De la première vigne sur les pentes du Caucase à la première... More>>> |
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18.00€ |
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EMPREINTE DANS LE VIGNOBLE : XX E SIECLE, NAIS
| Auteur : ROUDIE/HINNEWINKEL ED : EDITIONS LA PART DES ANGES |
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15.24€ |
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FORET ET VIGNE, BOIS ET VIN : XVIE-XXE SIECLE
| Textes réunis et présentés par ANDREE CORVOL Forêt et Vigne, Bois et Vin ont de temps immémorial entretenu d'étroites et complexes relations.Comme l'espace agricole, les terroirs consacrés à la vigne se sont constitués aux dépens de la sylve primitive. Celle-ci a en outre, à tout âge et dans toute époque, fourni le bois destiné tant à la confection des piquets et des... More>>> |
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42.00€ |
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Guerre & Paix dans le vignoble - Les secrets de 12 dynasties du vin - Jean-Pierre de La Rocque & Corinne Tissier
| Auteurs : Jean-Pierre de La Rocque & Corinne Tissier
Du Domaine de la Romanée-Conti aux champagnes Bollinger en passant par les Italiens Antinori et les Allemands Egon Müller, elles concentrent entre leurs mains quelques-uns des plus beaux vignobles.
Depuis des siècles, leurs nectars font rêver les amateurs de très grandes bouteilles. Depuis des siècles, leurs vins régalent... More>>> |
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22.00€ |
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Histoire d'une communauté vigneronne
| Auteur: Raoul Normand
Histoire d’une viticulture solidaire
Ce livre s’ouvre à la curiosité des amoureux du vin comme à celle des puristes avides de précisions. Après l’évocation d’un Baixas médiéval, Raoul Normand retrace à grands traits la profonde transformation socioéconomique vécue par le village à la fin du XVIIIème siècle et tout au long du XIXème siècle où... More>>> |
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20.00€ |
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Histoire de la vigne & du vin en France, des origines au XIXe siècle - Roger Dion
| Auteur : Roger Dion
« Un hymne à une conception sensible et humaniste de la géographie, à l’intelligence, au bonheur du dépassement de soi, à la civilisation. »
Jean-Robert Pitte
Voici enfin réédité le chef-d’oeuvre de Roger Dion, qui a révolutionné l’approche traditionnelle de l’histoire et de la géographie viticoles. Non, la qualité des vins de France ne... More>>> |
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35.00€ |
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Histoire de la vigne et des vins dans le monde XIXè-XXè siècle
| MICHEL VIDAL Synthèse des succès et des difficultés qui caractérisent les XIXe et XXe siècle dans la longue histoire de la vigne et du vin. Au cours d’une grande partie du XIXe siècle, se confirment des réussites viticoles qui renforcent le clivage apparu au siècle précédent entre les grands vins et les produits de consommation courante. À partir de la fin du XIXe siècle... More>>> |
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25.00€ |
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Histoire de la viticulture. des Pyrénées-Orientales au XXe sièle
| Auteur: Pierre Dauga
Au XXe siècle la viticulture des Pyrénées-Orientales a connu une histoire tourmentée, marquée par les luttes que menèrent les vignerons pour assurer la survie de leur production. Avec d'abord, la terrible crise viticole du début du siècle qui frappa l'ensemble du midi viticole et entraîna les événements de 1907.
Ensuite les crises causées par les vins... More>>> |
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20.00€ |
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HISTOIRE DU VIN UNE HISTOIRE DE RITES
| Auteur : OIV
S'il n'est pas nécessaire d'interroger l'histoire ou l'archéologie pour mesurer le plaisir que la culture du vin nous procure, il n'est pas non plus défendu de trouver de spirituelles satisfactions à la fréquentation des meilleurs spécialistes de l'histoire de la vigne et du vin.
ED : OFFICE INTERNATIONAL DE LA VIGNE & DU VIN (1993), 16x24 cm, 193 pages,... More>>> |
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40.00€ |
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Histoire sociale et culturelle du vin
| Auteur : Gilbert Garrier
Des buveurs gaulois aux amateurs contemporains, l'Histoire sociale et culturelle du vin retrace dans tous ses aspects la consommation du vin à travers ses acteurs, ses lieux, ses moments et ses rites. Elle distingue, selon les époques, vins de prêtres et vins de princes, vins de paysans et vins de seigneurs, vins de bourgeois et vins d'ouvriers.... More>>> |
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26.00€ |
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History in a Glass: Sixty Years of Wine Writing from Gourmet
| Edited by Ruth Reichl and Gourmet Magazine Editors
When Gourmet magazine debuted in the 1940s, America’s wineries were still reeling from the lingering effects of Prohibition and the loss of wines from war-torn Europe. But for every closed door, there was an open bottle: The bleak postwar years were actually a prelude to today’s unprecedented and widespread appreciation... More>>> |
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Hommes, vignes et vins de l'Algérie Française
| Auteur : Paul BIREBENT
Un volume cartonné de 240 pages, au format 24 x 31 cm, illustrations noir et blanc et couleurs. Couverture pelliculée en couleurs.
Paul BIREBENT est un professionnel de la viticulture et de l’élaboration du vin. Son expérience étendue a été acquise en Algérie puis, lorsqu’il a quitté ce pays, en Corse et dans le monde entier. Il est reconnu dans... More>>> |
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45.00€ |
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Hugh Johnsons Wein-Geschichte, Von Dionysos bis Rothschild
| HUGH JOHNSON Ob man die Menschheitsgeschichte mit der Genesis oder dem Gilgamesch-Epos beginnen läßt, der Wein ist immer dabei: in Ritual und Religion, mit Königen und Klöstern, in Handel und Kriegen. Hugh Johnson zeichnet in seinem fesselnden neuen Buch die Geschichte pes Weins vom mythischen Anbeginn der Zivilisation über die bacchantischen Glanzzeiten der Alten Welt bis... More>>> |
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65.80€ |
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Hugh Johnsons Weingeschichte
| Hugh Johnson
Die Geschichte des Weins mitreißend geschrieben - von den Anfängen bei den Pharaonen und Griechen bis hin zur Weinbereitung in der Neuen Welt.
Der Wein zieht sich durch die Geschichte der Menschheit wie ein roter Faden und ist enger darin verwoben als alle anderen Dinge des täglichen Lebens. Die "Weingeschichte" ist Hugh Johnsons Interpretation des Wegs, den... More>>> |
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56.90€ |
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ISSOUDUN LA VIGNERONNE
ALEAS D'UN GRAND VIGNOBLE DISPARU…
| PAUL DUFOUR (volume 1) "Le propos de Aléas d'un grand vignoble disparu à travers l'exemple d'Issoudun est une somme de travaux exceptionnelle. Exceptionnelle l'étude que fait l'auteur des ravages du phylloxera et de ses conséquences économiques et humaines, de la vie quotidienne des vignerons d'autrefois qu'il restitue, de l'organisation sociale et... More>>> |
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35.00€ |
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La Vigne dans l'Antiquité
| Par Raymond Billiard Ce gros livre est une somme de passion, de savoir et d'expérience. Le titre ne donne qu'une faible idée de son contenu: Billiard n'a pas traité que de la vigne, il a voulu dire tout ce qui touche au vin, depuis le sol où l'on plante les ceps, leurs façons culturales, la vinification, les problèmes économiques de l'exploitation d'un... More>>> |
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80.00€ |
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Le buveur du XIXème Siècle
| DIDIER NOURRISSON "Le cognac et le vin sont les boissons d'assaut; le vainqueur boit du vin, l'esclave boit de l'eau." Voici le parti pris de la Revue viticole dans le grand débat entre l'idéal tempérant et le triomphe du buveur qui culmine lors de la Première Guerre mondiale. Le XIX' siècle a en effet découvert, à côté du traditionnel ivrogne, un type... More>>> |
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24.40€ |
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LE CLOS DE VOUGEOT AU TEMPS DE LA FAMILLE OUVRARD
| PIERRE GARELLI De 1818 à 1861, le Clos de Vougeot appartint à Jules Ouvrard, notable alors bien connu de la Côte-d’Or, et plus encore des vignerons et amateurs de vin de Bourgogne : outre le célèbre Clos, il possédait rien moins que l’entière Romanée-Conti et un gros morceau du Chambertin. À sa mort, son héritage fut recueilli par ses neveux et nièces, qui durent aliéner... More>>> |
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29.50€ |
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LE COMMERCE DES EAUX-DE-VIE SOUS L'ANCIEN REGIME
| UNE SPECIALISATION REGIONALE CHARENTAISE LOUIS M. CULLEN Le XVIIIe siècle est celui de l'émergence du cognac comme l'eau-de-vie de qualité par excellence. Dans un climat tendu de concurrence avec d'autres grands vignobles (Nantes, Auch, Bordeaux, Sète ou Barcelone) et surtout avec d'autres types d'alcools (whisky, gin, rhum...), les eaux-de-vie charentaises... More>>> |
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25.00€ |
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LE MONDE RURAL
| DOSSIER D’AUTO-FORMATION EDITE PAR LE CFPPA DE BEAUNE Comme tous les secteurs de l’activité économique, l’agriculture connaît des cycles de mutations rapides, sous la contrainte d’un environnement économique, politique et sociale en perpétuelle évolution. Pour comprendre la situation de l’agriculture contemporaine il est nécessaire de remonter à la fin du XIXème siècle, et à... More>>> |
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5.40€ |
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Le Paysage et la vigne, Essais de géographie historique
| ROGER DION Comment se sont formées les campagnes françaises? D'où viennent leur richesse et leur diversité? Roger Dion reprend ces interrogations pour en donner une lecture neuve: le paysage rural n'est pas le produit du hasard, mais d'une transformation pragmatique des données naturelles; il est d'abord l'œuvre des hommes, de leur savoir technique, de leur... More>>> |
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23.00€ |
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Le Vin & la Mer, A l'usage des épicuriens et des marins - Marc Lagrange, Préface du professeur Yves Coppens
| Auteur : Marc Lagrange
Préface du professeur Yves Coppens
Marc Lagrange est un passionné.
Il a conçu Le Vin et la Mer comme un défi à l'indifférence et à la monotonie. Son livre est une invitation au voyage et à la connaissance. Embarquons donc avec lui ! Au commencement était la mer. Quelles sont les régions viticoles de France où la mer n'a pas été présente ? Aucune, bien... More>>> |
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49.00€ |
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LE VIN AU MOYEN AGE DANS LE BASSIN MEDITERRANEEN
| En méditerranée, partout le raisin se consomme avec gourmandise. Dans nos 3 religions issues du même livre, le vin est imprimé de fortes charges symboliques. Et sur notre terre, que de langues se croisent et se créent depuis des millénaires !
Notre ambition? Être le cœur de la méditerranée de la vigne... de tout cœur.
ED : OFFICE INTER.DE LA VIGNE & DU VIN (1993), 16x24 cm,... More>>> |
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48.00€ |
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LE VIN DE LA MYTHOLOGIE A L'OENOLOGIE
| L'ESPRIT D'UNE CIVILISATIONJEAN-FRANCOIS GAUTIER Le vin ne doit pas être réduite à une simple boisson, mais considérée dans son ensemble avec ses implications historiques (la prise de la Bastille), juridiques (la répression des fraudes ou le contrôle des plantations et des rendements), militaires (le moral des troupes et le pinard des poilus), politiques (abreuver... More>>> |
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15.00€ |
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Le vin des Bretons
| GERARD ALLE, GILLES POULIQUEN De l'époque romaine à nos jours, l'auteur nous raconte l'histoire du vin en Bretagne. Trafic de pinardiers, importation de vins d'Algérie, depuis le vignoble jusqu'à la dégustation, c'est toute la culture du vin qui est retracée dans cet ouvrage. ED: TELEGRAMME (2004), 24x30 cm, 120 pages, Cartonnée ISBN : 2-84833109-7 |
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31.00€ |
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Le vin et l'huile dans la Méditerranée antique
| VITICULTURE, OLEICULTURE ET PROCEDES DE FABRICATION JEAN-PIERRE BRUN Le vin et l'huile ont joué un rôle essentiel dans l'Antiquité, à la fois dans la vie quotidienne, le commerce et -donc -l'économie, mais également dans les rites religieux, la pensée philosophique et dans l'art. Cela, on le sait depuis longtemps. En revanche, sont moins connus les résultats... More>>> |
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28.00€ |
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Le Vin, c'est toute une histoire - Michel Bouvier
| Auteur : Michel Bouvier
Préface de Jean-Robert Pitte
Le Vin c’est toute une histoire raconte ce que furent la vigne et le vin depuis les origines jusqu’à nos jours, comment les peuples du Caucase ont domestiqué la vigne, accompagnés par Noé, comment les Phéniciens puis les Egyptiens, les Grecs, les Romains, les Etrusques et enfin les Gaulois ont cultivé la vigne et dans quel... More>>> |
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22.00€ |
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Le Vin, nectar des Dieux, génie des Hommes
| SOUS LA DIRECTION DE JEAN-PIERRE BRUN, MATTHIEU POUX, ANDRE TCHERNIA Un ouvrage inédit, dédié à l'histoire de la vigne et du vin dans l'Antiquité. Plus de 30 spécialistes abordent le sujet sous tous ses aspects: les origines et la mythologie du vin, la production, la consommation, le vignoble gaulois, les cépages, le vin de l'Italie romaine… ED : INFOLIO (2004), 23... More>>> |
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35.00€ |
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Les Hommes de Science, la Vigne et le Vin de l'Antiquité au XIXe siècle - Jean-Claude Martin
| Auteur : Jean-Claude Martin
Préface de Philippe Roudié et de Claude Flanzy
Jean-Claude Martin s’est passionné pour les traités anciens de vitiviniculture et a traqué les souvenirs de leurs auteurs, pour donner naissance à ce livre passionnant.
De Porcius Caton à Louis Pasteur, il présente dans la première partie de son ouvrage une galerie de portraits, d’inventeurs et de... More>>> |
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39.00€ |
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LES PRESSOIRS DE LA REPUBLIQUE
| LES VIGNERONS DE L’ANJOU AU XVIIIème SIECLE MICHEL RENOU Le Maine-et-Loire est un département apparemment paisible, aux paysages veloutés, doux, apaisants, seulement rythmés par la Loire… Pourtant, en 1793, une guerre civile terrible déchire les familles et oppose la région ouest du bocage à la région ouest du vignoble. Dans ce livre, l’auteur examine donc en profondeur la... More>>> |
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19.00€ |
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Les vins de l'Antiquité, à la recherche des saveurs d'autrefois
| Auteur : Michel Bouvier
Qui nous redira l'ardeur capiteuse, le bouquet enivrant du Falerne?Depuis que le vin a été inventé il y a environ 10000 ans, il joue un rôle central dans les sociétés, boisson des rois, boisson des dieux, puis boisson du peuple. Consommation distinguée en Grèce, brutale chez les barbares du nord, abondante chez les Romains.Les auteurs antiques, Grecs... More>>> |
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37.00€ |
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MAGIC WINE A SMALL STORY OF A GREAT WINE
| Auteur : LENCQUESAING ED : |
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20.00€ |
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Quand la vigne pleurait (Cassette Vidéo)
| PIERRE JEAN-LUC PIETRIGA On dit que le pays de Cuiseaux a toujours été habillé de vignes. A la vérité, la vigne a vécu et prospéré à Cuiseaux tant que les paysans ont été vignerons. Force est de constater aujourd'hui que le vignoble cuiselien c'est de l'histoire ancienne. La vigne ne pleure plus désormais que dans quelques parcelles à l'orée du village. Des terres entretenues... More>>> |
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15.00€ |
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TONNEAUX DU ROI EDOUARD
| Auteur : SOYEZ JEAN-MARC ED : LES DOSSIERS D'AQUITAINE |
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15.00€ |
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TRANSPORT DU VIN SUR LE CANAL DU MIDI
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22.70€ |
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UNE HISTOIRE MONDIALE DU VIN
| DE L'ANTIQUITE A NOS JOURS HUGH JOHNSON Le livre de référence sur l'histoire du vin : Hugh Johnson raconte une histoire du vin de ses origines à nos jours à une échelle universelle.Cet ouvrage est divisé en plusieurs chapitres : les évolutions du goût, le vin et le sacré, l'essor des nouveaux vignobles.Par Hugh Johnson, un grand spécialiste mondial du vin, dont les... More>>> |
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25.00€ |
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Une histoire mondiale du vin, de l'antiquité à nos jours - Hugh Johnson (nouvelle édition)
| Par Hugh Johnson
Voici l'aventure tumultueuse du vin depuis l'antiquité. Mettant à profit sa connaissance de vignobles aussi divers que ceux de la Géorgie, des pentes du Vésuve, des hauteurs du Golan ou des coteaux de Champagne, l'auteur analyse l'évolution du vin à travers les civilisations qu'il a accompagnées, les mythes qu'il a fait naître, les croyances qu'il a... More>>> |
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VIGNE ET VIN, COMPOSANTES D’UNE CIVILISATION
| MAURICE VALLERY-RADOT Avec sa plume alerte par touches successives et rapides, l’auteur illustre quelques-unes des étapes de la civilisation du vin en insistant plus particulièrement sur le rôle déterminant de Pasteur dans l’œnologie moderne. ED : O.I.V. (1990) ;16 x 24 cm ; broché ; 56 pages |
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51.00€ |
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VIGNES ET VINS DANS LA MEDITERRANEE GALLO-ROMAINE
| JACQUES GALAS Entre sensualité et spiritualité, entre rationalité agronomique et pressions économiques, entre villes et campagnes et dans un contexte souvent violent, l'histoire de la vigne et du vin témoigne des choix de société de nos ancêtres. Il paraissait possible à l'auteur de parler en spécialiste des problèmes économiques que connaît la vigne d'aujourd'hui,... More>>> |
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20.00€ |
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VIGNOBLES & HOPITAUX DE FRANCE
| Auteur : SFHH ED : SOC FRANC HISTOIRE HOPITAU |
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14.00€ |
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Vins et négociants d'Aquitaine vers la Bretagne finistérienne de 1660 à 1795
| Auteur: Nicole Mainet-Delair
Vers 1660, Brest devient peu à peu un des grands ports de la Royale. Les négociants en vins de Bordeaux y envoient des commissionnaires pour répondre à un marché en pleine expansion, ainsi qu'à Landerneau, cité voisine très active.
C'est l'évolution de ce trafic du vin qui est analysée ici jusqu'après la Révolution, à partir de documents... More>>> |
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24.00€ |
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VINS VIGNES ET VIGNERONS
| Auteur : LACHIVER ED : EDITIONS FAYARD |
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30.00€ |
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Voyage aux pays du vin - Histoire, Anthologie, Dictionnaire
| Sous la direction de Françoise Argod-Dutard, Pascal Charvet et Sandrine Lavaud
Le vin est au cœur de nos civilisations. C'est son histoire intime, placée sous le double sceau de Noé et de Bacchus, qui est racontée ici: sous toutes ses cultures, sous toutes ses couleurs, des racines aux feuilles, toute la vie de la vigne et du vin coule au fil de ces pages, et le lecteur... More>>> |
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30.00€ |
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Wine's Soul Sings in the Bottles - Annick Bruder (French and English Edition)
| Author: Annick Bruder
The many and varied vessels that have been made to contain wine - amphorae, barrels, bottles, carafes, pitchers, flasks, gourds, cups, glasses and chalices - tell us the story of men and of wine and of the way wine is conserved, transported and consumed.
In a large sweep, from antiquity to the present, in places of religion and at the tavern, at table or... More>>> |
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