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![... des jours de vins et de roses [chroniques vinicoles du Bordelais et d'ailleurs]](images/imagecache/120x180_9782914240666.jpg "... des jours de vins et de roses [chroniques vinicoles du Bordelais et d'ailleurs]") |
... des jours de vins et de roses [chroniques vinicoles du Bordelais et d'ailleurs]
| Par Jean-Francis Pécresse « Les vins anonymes, écrit Pierre Veilletet, ne sont pas plus .respectables que les lettres de même appellation ». Journaliste aux Echos, où sa chronique vinicole du week-end fait le régal des amateurs, Jean-Francis Pécresse en administre joliment la démonstration. De grands crus en propriétés plus modestes, du Bordelais ou d'ailleurs, il ne... plus >>> |
 En Stock, expédié sous 24/48h |
14.00€ |
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1855 HISTOIRE D'UN CLASSEMENT DES VINS DE BORDEAUX
| Dewey Markham, Jr. Composé de 9 chapitres, cet ouvrage permet de suivre la genèse et l'évolution de la première classification "officielle" des vins de Bordeaux. Depuis 1855, celle-ci constitue l'une des pierres angulaires du monde du vin, en tant que gage de sérieux et de qualité.L'intérêt de l'ouvrage est multiple : il apporte des éléments nouveaux et écarte... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
30.00€ |
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Acabailles, gerbebaude, pampaillet, les régionalismes viticoles dans les Graves de Bordeaux - Sabine Marterer
| Auteur : Sabine Marterer
Acabailles gerbebaude pampaillet : les régionalismes viticoles dans les Graves de Bordeaux présente une étude sur une variété géographique du français dans un usage technique particulier : celui de la viticulture.
À partir de relevés d'enquêtes menées dans la région des Graves de Bordeaux, il s'est agi de proposer, en fonction de sources linguistiques... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
25.00€ |
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AUX ORIGINES DU VIGNOBLE BORDELAIS
| IL Y A 2000 ANS, LE VIN A BORDEAUXFREDERIC BERTHAULT À partir des vestiges abandonnés par les hommes dans le sous-sol bordelais (amphores vinaires antiques, installations à caractère vinicole), et en s’appuyant sur le témoignage des anciens, l’auteur s’attache à déterminer l’apparition de la vigne à Bordeaux, ses origines, les pratiques culturales et vinicoles, la variété et le... plus >>> |
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15.00€ |
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Bergerac et ses vins
| Auteur : Marc-Henry Lemay
La précédente édition sur le vignoble bergeracois date de 1903. Cette seconde édition est donc radicalement différente et réactualisée, mais elle conserve le même esprit, celui du "Féret"."Bergerac et ses Vins" présente un classement des crus dans chaque commune, décrivant les neuf appellations de cette région : Bergerac et Côtes de... plus >>> |
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28.00€ |
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Bergerac, Des Vins et des Hommes (édité en français et en anglais)
| Auteur: Hervé Brunaux
Si le Périgord est renommé pour ses trésors gastronomiques, foie gras, truffes et autres confits, ses vins ont repris depuis quelques années leur place de prédilection dans cette galerie des saveurs. La réputation des vins de Bergerac plonge ses racines jusque dans l'Antiquité, et au Moyen-Âge, les précieux flacons allaient régaler des palais avisés... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
35.00€ |
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Bordeaux - Graves, Pessac-Léognan
| Né dès l'Antiquité, à la lisière des murs de la cité de Burdigala, le vignoble des Graves et de Pessac-Léognan, par son histoire et le classicisme de ses vins, est sans aucun doute le plus bordelais de tous. Cultivées et saluées par Montesquieu, le plus illustre vigneron de ce terroir d'exception, les vignes des Graves ont aujourd'hui pour ambassadeurs les non moins célèbres... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
5.50€ |
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Bordeaux - Médoc - Margaux, Pauillac, Saint-Julien
| Ce 9ème volume de la collection vous propose de découvrir les prestigieuses appellations du Médoc, dont les noms de Margaux, Pauillac, Saint-Julien ou Saint-Estèphe résonnent au firmament de la viticulture mondiale.
Au fil des pages de ce guide pratique, Le Figaro Magazine et La Revue du Vin de France vous proposent une sélection exigeante des meilleurs vins issus de ce... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
5.50€ |
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Bordeaux - Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac
| Ce 1er volume de la collection propose de découvrir les grandes appellations de Saint-Emilion - un vignoble et un paysage inscrits au patrimoine de l'humanité par l'Unesco - , Pomerol et Fronsac. Des vins renommés dans le monde entier avec des crus prestigieux comme Pétrus, Ausone ou Cheval Blanc.
Le Figaro Magazine et La Revue du Vin de France vous présentent cette région... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
5.50€ |
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Bordeaux 1998/99: 1000 Châteaux und ihre Weine
| Auteur : David PEPPERCORN
Über 600 Châteaux des Bordelais ausführlich beschrieben.
Weitere Châteaux in Sticworten
Vielfältige Informationen zur Weinregion Bordeaux:
Geschichte, Geographie, Appellationen, Klassifizierungen, Traubensorten, Weinbereitung, Jahrgänge, Handelshaüser.
ED : HALLWAG (1998), 9.5x19.5 cm, 263 Seiten, verbunden |
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18.29€ |
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![BORDEAUX 60 Grands crus classes 1855-2005 [Edition Japonaise]](images/imagecache/120x165_9784880731308.jpg "BORDEAUX 60 Grands crus classes 1855-2005 [Edition Japonaise]") |
BORDEAUX 60 Grands crus classes 1855-2005 [Edition Japonaise]
| JEAN-PAUL KAUFFMANN, HUGH JOHNSON, DEWEY MARKHAM Jr, CORNELIS VAN LEEUWEN, FRANCK FERRAND, CHRISTIAN SARRAMON ... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
115.00€ |
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Bordeaux : Vins & Négoce
| B. BOIDRON & M.-H.LEMAYBordeaux, vignoble millénaire, méritait ce tome de présentation générale, afin d’initier tous les amateurs à la complexité et aux subtiles nuances de la première région viticole française, riche de 44 appellations et de plus de 7000 crus différents. En effet, quel amateur ne se perdrait pas devant une telle diversité ! Apprendre à connaître les terroirs,... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
28.00€ |
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Bordeaux and its Wines (17th Edition)
| Charles Cooks and Feret Editions More than 50 researchers have edited the pages on basic knowledge to give the reader indispensable information necessary to understand Bordeaux wine. Professionals, researchers, engineers, professors, recognized and established specialists in each of the fields discussed have written chapters about the history of the vineyard, the grape... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
149.00€ |
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Bordeaux Chateaux - A History of the Grands Crus Classés since 1855 - Franck Ferrand, Jean-Paul Kauffmann, Foreword by Hugh Johnson
| Authors : Franck Ferrand, Jean-Paul Kauffmann
Foreword by Hugh Johnson
This new edition of a best-selling Flammarion classic, offered as an attractively priced paperback, has been updated with additional tasting notes for the wine harvests since 2005.
ED : Flammarion (2009), 22x25 cm, 320 pages, paperback |
En Stock, expédié sous 24/48h |
24.95€ |
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Bordeaux en mouvement, 1948-2008: transmission d'une mémoire viticole
| Auteurs: Sophie Guermès/Arnaud Faugas
Coédité par les éditions Mollat et l'Académie du vin de Bordeaux, ce livre illustré retrace, sous la forme de vingt-cinq portraits et d'un abécédaire, l'évolution du vignoble bordelais au cours des soixante dernières années, période de mutations décisives.
Il s'appuie sur les témoignages de grands professionnels du vin... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
25.00€ |
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Bordeaux et ses Vins par Edouard Féret & Ch. Cocks - Reprint de la 7e édition (1898) et de son supplément de 1901
| Auteurs : Edouard Féret & Ch. Cocks
Le Féret aura 160 ans en 2010. Cette réédition vient souligner l’extraordinaire longévité de ce livre unique au monde et célébrer cet anniversaire. La VIIe édition de Bordeaux et ses vins parue en 1898 et son supplément de 1901 constituent également un hommage à Édouard Féret (1844-1909), libraire- éditeur, aux talents multiples qui n’a... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
60.00€ |
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Bordeaux Liquoreux - Sauternes, Loupiac, Barsac, Cadillac
| Ce quinzième volume de la collection vous propose de découvrir la catégorie de vins la plus mystérieuse du monde, celle qui intrigue et régale les véritables passionnés : les vins liquoreux. Parmi eux, les noms de Sauternes, Yquem, Loupiac, Cadillac ou Ste-Croix-du-Mont s'érigent en véritables ambassadeurs du Bordelais. Produits en toutes petites quantités, ces crus d'exception... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
5.50€ |
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Bordeaux prometteurs - Les bons rapports qualité-prix
| Ce 7ème volume de la collection porte un regard nouveau sur Bordeaux. Une large place a été accordée, en effet, aux meilleurs crus des appellations qui montent. Ce guide permet de découvrir un autre visage, moderne et étonnant, du vignoble bordelais, grâce au talent de nombreux jeunes vignerons.
Au fil des pages de ce guide pratique, Le Figaro Magazine et La Revue du Vin de... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
5.50€ |
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Bordeaux Wine Sights - By Nuikki
| Author : Pekka Nuikki
Pekka Nuikki was born in vintage 1962, had his first glass of Château Latour 1961 in 1988, and this marked the start of a lifelong love affair with wine. His interest in wine, however, goes far beyond just drinking it. Nuikki has worked as a part-time wine auctioneer, importer, judge and investment consultant to a broad range of clients, specializing in... plus >>> |
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20.00€ |
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Bordeaux, Grands Crus Classés 1855-2005
| JEAN-PAUL KAUFFMANN, HUGH JOHNSON, DEWEY MARKHAM Jr, CORNELIS VAN LEEUWEN, FRANCK FERRAND, CHRISTIAN SARRAMON Les plus grands vins rouges du monde proviennent de la région du Médoc près de Bordeaux. En 1855, un classement officiel reconnut leur qualité. Un véritable patrimoine à la gloire de ces grands vins naquit alors. Ce livre nous invite à découvrir ces domaines... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
50.00€ |
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Bordeaux, Médoc & Graves
| by Stephen Brook
Written by a multi-award-winning writer, this new addition to the "Classic Wine Library" is the complete, essential reference to the wine laws, the chateaux and estates, and wines from the Medoc, Pessac-Leognan, and Graves. The numerous wines from Bordeaux's Left Bank are detailed in this comprehensive and exciting new addition to the "Classic Wine... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
41.00€ |
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Bordeaux-Kompass für Rotweine
| Autor : KUHLER & KUHLER
Der Bordeaux-Kompass ist für alle, die sich zeit- und kostensparend in der Fülle der Châteaux sowie der Vielzahl der Bordeaux-Jahrgänge orientieren wollen, der ideale Begleiter für den Einkauf, den Restaurantbesuch oder die Kellerhaltung.
ED : HALLWAG (2000), 10.5x18 cm, 336 Seiten, broschiert |
En Stock, expédié sous 24/48h |
19.82€ |
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Bordeaux: The Complete Guide to Its Chateaux and Wines
| Auteur : Stephen Brooks
Presents an assessment of more than 1,000 significant wine producers in Bordeaux. For each property, this work considers its history, viticulture, vinification, wine styles and vintages. It analyses the information in order to give a picture of the trends in the region.
Further Detail
The core of this book is an assessment of more than 1,000... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
65.00€ |
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Carnet de Chantier : La cité mondiale du vin de Michel Pétuaud-Létang
| Par Michel Pétuaud-Létang
L'ambition de "Carnet de Chantier" est de présenter au public le plus large une nouvelle collection sur des aventures architecturales ou plastiques singulières.
Elle se propose d'évoquer, entre utopie et contingence, la patiente maturation qui conduit de l'intimité de la pensée en mouvement jusqu'à l'idée incarnée qui désormais échappera à son... plus >>> |
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15.24€ |
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![Château Margaux [English version]](images/imagecache/120x156_9782080304988.jpg "Château Margaux [English version]") |
Château Margaux [English version]
| by Nicholas Faith
The result of a delicate combination of sunlight, rich soil, and careful cultivation, the wine of Chateau Margaux is considered by many to be the epitome of balance and subtlety. Founded in the Middle Ages, this domain has always been regarded as one of exceptional quality, earning its place among the five Premiers Grands Crus Classes of the Médoc and... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
50.00€ |
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Crus classés du Médoc - Le long de la route des châteaux - Eric Bernardin
| Auteur : Eric Bernardin, Photographe : Pierre Le Hong , Préface : Hugh Johnson
Les auteurs vous invitent sur la Route des Châteaux du Médoc.
Ils ont sillonné la fameuse D 2 durant plus de trois ans et visité 20 Crus Classés. Aujourd'hui, ils vous dévoilent les coulisses de ces prestigieuses propriétés.
ED : Sud Ouest editions (08/2010), 205 pages, 25x29 cm |
En Stock, expédié sous 24/48h |
39.00€ |
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De l'air du temps, 100 ans dans le vignoble de Bordeaux (Tome 1: 1900-1944)
| Tastet & Lawton
"Bordeaux 1795: chaque matin, qu'il pleuve ou qu'il vente, un homme se tient à la même table, note le temps qu'il fait, enrichissant parfois son texte d'observations plus personnelles, liées à son humeur comme aux évènements du jour"
C'est ainsi que débute une des plus passionnantes entreprises d'archivage de la mémoire vitivinicole bordelaise, dans le... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
55.00€ |
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de l'air du temps, 100 ans dans le vignoble de Bordeaux (Tome 2: 1945-2000)
| Tastet & Lawton
Extrait d'archives : 1945-2000 suivi de L'état de courtier, les aléas climatiques et le cours des vins par le professeur Philippe Roudié
Bordeaux 1795 : chaque matin, qu'il pleuve ou qu'il vente, un homme se tient à la même table, note le temps qu'il fait, enrichissant parfois son texte d'observations plus personnelles, liées à son humeur comme aux... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
65.00€ |
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Die guten Weine von Bordeaux : die Crus Bourgeois des Médoc, die guten Weine von Saint-Emilion, Graves und Pomerol und die Spitzengewächse von Sauternes
| Autor : DUIJKER HUBRECHT
Ein reichbebilderte Reise durchs Bordelais, der Strasse der "guten Tropfen" entlang -mit dem international annerkannten Experten und Autor des Standardwerkes "Die grossen Weine des Burgund" Hubrecht Duijker.
In diesem grossen Schau -und Lesebuch erfährt der Leser alles über:
die Qualitätsvoraussetzungen
die Qualitätsbeurteilung
das Land und die... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
43.45€ |
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Die Spitzenweine von Bordeaux
| Auteur : DUIJKER HUBRECHT
Für dieses Buch "Die Spitzenweine von Bordeaux" erhielt Hubrecht Duijker den prestigeträchtigen Preis der Académie du Vin de Bordeaux -als erster Nicht-Franzose: eine aussegewöhnliche Ehrung. Und aussergewöhnlich ist sein Buch in dreifacher Hinsicht:
Es bietet Information nur aus erster Hand. Duijker hat jedes behandelte Weingut besucht, mit den... plus >>> |
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43.45€ |
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DVD-Vidéo la route des vins n°5 : Les vins de Bordeaux
| La noblesse du bouchon plonge ses racines dans l’histoire : Ausone, le poète latin, Aliénor d’Aquitaine la souveraine franco-anglaise, Montaigne et Montesquieu, les jurats de Saint Emilion, les crus classés en 1855 et ceux des Graves. Bordeaux c’est aussi l’œnologie, fille de Pasteur et de la filiation des Ribereau-Gayon, et puis la vinothérapie de Smith Haut Lafitte. Le plus... plus >>> |
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19.90€ |
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Encyclopédie des crus classés du Bordelais (Nouvelle édition revue et augmentée)
| Auteur : DOVAZ MICHEL
Au cours des trente dernières années, l'oenologie a connu un développement sans précédent; des expériences de plus en plus nombreuses ont permis de mieux cerner les relations complexes et subtiles du vin avec le terroir dont il est issu. rassembler les données souvent éparses de ces études pour établir ce que l'on pourrait appeler le "patrimoine... plus >>> |
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60.83€ |
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ENTRE-DEUX-MERS DE LA DORDOGNE A LA GARONNE
| PHILIPPE ROY, DOMINIQUE TARRIDE "Entre-deux-Mers" ,évoque les temps anciens, où les gabares et les coureaux descendaient et remontaient la Garonne et la Dordogne. C'est aussi ce promontoire compris entre deux fleuves que les chevaliers templiers et les moines défrichèrent pour planter la vigne. ED: PECHEUR D'IMAGES, 16,5 x 11,5 cm, 60 pages, relié, Réf:... plus >>> |
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8.99€ |
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Exclusive Bordeaux (Portraits et châteaux)
| Auteurs: Marie et Serge TCHEKHOV
A nouveau, Serge Tchekhov utilisant sa maîtrise du difficile moyen d'expression artistique qu'est le pastel, a réuni en une autre étonnante galerie de portraits, des grands hommes et femmes du vin, des châteaux, des vignobles et des domaines.
Pour son énergie fougueuse et sa virtuosité dans ce milieu qu'il a choisi, Serge est unique.
Le... plus >>> |
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44.21€ |
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Flaschenpost aus Bordeaux. Die sechzig großen Weine des Bordelais
| Autor : DOHM HORST
Die sechzig großen Châteaux des Bordelais, ausgewählt aus den fast viertausend Weingüter der Gebiete Medoc, Saint-Emilion, Pomerol, Graves und Sauternes.
Die sechzig großen Keller, die alle unvergleichlich sind. Wer ihre Weine geduldig studiert, erfährt: Kein Bordeaux gleicht dem anderen.
ED : Keyser (1996), 23x31 cm, 199 Seiten, verbunden |
En Stock, expédié sous 24/48h |
53.81€ |
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Frankreichs Weine Bordeaux
| Autor: David PEPPERCORN
Vorwort von Hugh Johnson
ED : HALLWAG (1989), 9.5x19 cm, 197 Seiten, verbunden |
En Stock, expédié sous 24/48h |
14.96€ |
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Grands Crus Classés, Grands Chefs Etoilés - Bordeaux 1855 - Sophie Brissaud
| Par Sophie Brissaud
En 1855, sur la demande de l'empereur Napoléon III, est établi un classement des meilleurs vins de Bordeaux en vue de l'exposition universelle de Paris. Plus de 150 ans plus tard, cette classification regroupe toujours les châteaux les plus prestigieux : châteaux Lafite-Rothschild, Latour, Margaux, Mouton Rothschild, Haut-Brion ou encore... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
65.00€ |
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Guide du Bordeaux - Oz Clarke -
| Auteur: Oz Clarke
Un regard neuf sur le vin le plus célèbre du monde
Grandes régions viticoles et leurs châteaux : Médoc, Graves, Pessac-Léognan, Saint-Emilion, Côtes et Entre-Deux-Mers...
Lieux, paysages et cépages
Viticulture et vinification
Economie et marché du Bordeaux
Créateurs du Bordeaux d'aujourd'hui
Plus de 300 grands châteaux du Bordelais de A à Z, avec leurs... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
29.00€ |
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Guide du connaisseur: Bordeaux blanc
| Tout le monde s'accorde à dire que le vin, c'est une histoire d'hommes. Pourtant, de plus en plus nombreuses sont les femmes qui se chargent
de l'acheter et l'incluent dans leur budget "maison". Que ce soit pour la table de tous les jours ou les grandes occasions, trouver le meilleur rapport qualité/prix n'est pas facile.
Pour les hommes et pour les femmes donc, voici une... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
3.50€ |
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Jean-Pierre Méric, De Ségur à Phélan - Histoire d'un vignoble du Médoc
| Auteur : Jean-Pierre Méric
Voici un livre sur le Médoc. Un de plus, est-ce bien nécessaire ? « Tout ce qui n'est pas bois et vignes en ce grand nom de Médoc, fait que je le considère avec admiration », pensait déjà Stendhal. Cette fois, c'est avec la loupe de l'histoire que l'auteur examine le plus petit point de « la maille territoriale » - pour reprendre les mots de J.-C.... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
35.00€ |
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L'itinéraire spirituel d'un négociant bayonnais, le journal de Bernard Castaing (1818-1842), écrits du for privé des pays de l'Adour
| Auteur : Bernard Castaing
Le journal intime de Bernard Castaing est un document singulier, insolite, qui nous entraîne dans l'itinéraire spirituel d'un négociant béarnais, né à Lescar, qui après avoir fait carrière dans le négoce à Bayonne, revient dans sa cité natale, avec femme et enfants, pour y vivre une retraite loin du tracas des affaires et sous le signe de Dieu. Son... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
18.00€ |
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La vigne & le vin, la foret & le bois en Aquitaine
| Voyage d'étude & d'information 11-13 septembre 1989 (Vol.75 N°7 1989) La vigne et le vin en Aquitaine. Le vin de Bordeaux. L'avenir à la lumière du passé. Fertilisation de la vigne, techniques d'entretien des sols viticoles. Amélioration de la vigne. La protection du vignoble contre les maladies en l'an 2001. Le système de conduite de la vigne : des choix... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
28.97€ |
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Lafite Rothschild - Eric DeschodtLafite Rothschild - Eric Deschodt
| Par Eric Deschodt, préface de : Eric de Rothschild
Cet ouvrage retrace l'histoire de Château Lafite, en Haut Médoc, premier grand cru du Bordelais qui est aujourd'hui un vignoble célèbre à travers le monde et évoque son vignoble, la vinification, le négoce, la dégustation, mais aussi le terrain, analysant les différentes parcelles, la région, sa faune, sa flore. ... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
60.00€ |
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Le Château d’Arsac de 1706 à nos jours
| JEAN PIERRE MERIC Cette monographie retrace l’histoire d’un domaine viticole du Haut-Médoc en Gironde et replace son évolution dans le contexte plus général des nombreuses transformations qui affectent l’ensemble du vignoble médocain au cours des trois siècles parcourus : les premiers grands mouvements de plantation, la tourmente révolutionnaire, la crise du phylloxéra, la... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
15.00€ |
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Le coeur de Bordeaux, Crus classés de Graves - James Lawter, Michel Bettane, Hugh Johnson
| Auteur : James Lawter
Introduction de Michel Bettane
Préface de Hugh Johnson
Bienvenue dans le berceau des vins de Bordeaux, à Pessac-Léognan, au pays des Graves. Venez découvrir leurs prestigieux ambassadeurs que sont ces seize Crus Classés, parmi lesquels figure Haut-Brion...
Ce voyage vous livrera toute la richesse historique de ces châteaux, l'extraordinaire variété de... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
45.00€ |
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Le Marché des Réputations, Une sociologie du monde des vins de Bordeaux - Pierre-Marie Chauvin
| Auteur : Pierre-Marie Chauvin
Pierre-Marie Chauvin est docteur en sociologie, normalien et agrégé de sciences économiques et sociales, chercheur en sociologie économique.
Ses principales thématiques de recherche portent sur la construction sociale des marchés et des réputations, la sociologie des activités entrepreneuriales et des organisations.
Comprendre les... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
39.00€ |
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Le Médoc, Vins et recettes
| Auteur: Thierry Marx
Margaux, Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Médoc, Haut-Médoc, Listrac, Moulis sont autant d appellations qui ont fait la réputation du Médoc auprès des amateurs de grand vin.
Epicuriens et amateurs de bonne chère du monde entier connaissent cette région où l'art de vivre allie si harmonieusement le vin et la gastronomie. Le château Cordeillan-Bages à... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
38.11€ |
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Le vignoble de Pauillac, de château en château
| Auteur : MOUCHEL GUY
Pauillacais de cœur et d'adoption, Guy Mouchel nous a fait revivre dans un premier ouvrage le passé maritime et commercial de sa ville à la Belle Epoque. Toujours grâce aux cartes postales et images anciennes, l'auteur nous convie, ici, a une balade historique dans le vignoble.
Du sud vers le nord, en quittant la bourgade de Saint-Julien vers... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
19.00€ |
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Le vin de Bordeaux à travers la carte postale ancienne
| Par Gilbert Delos et Frédérique Crestin-Billet
Plus de 200 cartes postales anciennes illustrent l'histoire du vin de Bordeaux et la vie autour du vignoble au début du XXè siècle.
En 1900 déjà, la réputation des vins de Bordeaux n'est plus à faire, mais qui connaît vraiment leur histoire ? Qui sait aujourd'hui que la mise en bouteille au château ne s'est généralisée que... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
19.90€ |
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Les grands Bordeaux, de 1899 à nos jours - Notations, longévité
| Auteur : Franck Dubourdieu Cette nouvelle édition des Grands Bordeaux deo 1899 à nos jours, la quatrième, est dédiée aux plus grands vins de Bordeaux, les CTUS classés et assimilés. Elle offre à l'amateur un éclairage pertinent sur la qualité et la longévité des crus en bouteille de 2004 à 1945, avec une note sur 100 et la période favorable de dégustation. Le goût de... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
12.00€ |
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LES GRANDS CRUS CLASSES DE BORDEAUX
| Michel Mastrojanni Les grands crus classés sont le gotha des vins de Bordeaux. Ils sont actuellement au nombre de cent soixante-dix. Cependant, l’amateur ne connaît souvent que quelques noms parmi les châteaux les plus illustres. Avec Les Grands Crus classés de Bordeaux, vous les découvrirez de façon systématique. Ce nouveau Guide de l’amateur vous plonge au cœur de... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
27.00€ |
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Les Grands Vins de Bordeaux
| Auteur : Alain-Xavier WURST
Margaux, Yquem, Pétrus, Haut-Brion, Latour...
depuis plusieurs siècles déjà, la région de Bordeaux s'enorgueillit de produire certains des vins les plus prestigieux du monde.
Recherche jamais assouvie de la perfection, la naissance d'un grand cru célèbre toujours le travail acharné de femmes et d'hommes passionnés qui ont su, au cours des temps,... plus >>> |
En Stock, expédié sous 24/48h |
25.00€ |
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Les logiques du château, filière et modèle viti-vinicole à Bordeaux, 1980-2003 - Michel Réjalot
| Auteur : Michel Réjalot
L'évolution et la réorganisation des métiers du vin en Gironde sont déterminées par l'ancrage des activités viti-vinicoles dans un environnement technique, économique et sociétal en recomposition accélérée, et par la «globalisation». Cette nouvelle donne, conjuguée à la présence dans le Bordelais d'une forme a priori très locale d'organisation du... plus >>> |
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32.00€ |
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Les Lur Saluces d'Yquem, de la fin du XVIIIe siècle au milieu du XIXe siècle
| Auteur : Marguerite Figeac-Monthus
Grâce à une correspondance très riche et à des registres de comptes exceptionnels, l'auteur a reconstitué, de l'Ancien Régime au XIXe siècle, la vie quotidienne et le comportement social d'une puissante maison de noblesse provinciale qui, malgré la Révolution, réussit non seulement à maintenir mais à accroître son patrimoine.
ED:... plus >>> |
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Les Notes Parker des vins de Bordeaux - Robert Parker
| Auteur : Robert Parker
Depuis désormais plus de trente ans, Robert Parker se consacre à la recherche des meilleurs crus à travers la France et le monde, et fait partager à ses lecteurs sa passion.
Cependant, le Bordelais, région viticole prestigieuse, demeure l'une des plus variées et des plus complexes, mais aussi celle que Robert Parker connaît le plus intimement. Ce guide... plus >>> |
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LES QUATRE SAISONS D'YQUEM (DVD)
| Un film de JEAN-PAUL JAUD
Il aura fallu attendre 2001, pour que ce breuvage des dieux, baptisé ainsi par Frédéric Dard, se laisse filmer pendant une année et offre pour la première fois ses moindres secrets à la caméra esthétique et poétique de Jean-Paul Jaud. Les gestes justes et ancestraux des gens d'Yquem, leur terre, les paysages hors du temps entre Garonne et Ciron... plus >>> |
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LES VINS DE BERGERAC
| DECOUVRIR LE PERIGORD POURPRE MICHEL DELPON Tout vous engage à parcourir ce pays où se marient avec bonheur le vignoble et la table, la pierre et les hommes. Monbazillac, Saussignac, Montravel, Bergerac, Pécharmant, autant de noms qui réveillent les papilles et claquent au palais. Secs, moelleux ou liquoreux, les blancs s'épanouissent en bouquets d'arômes fruités. Quant... plus >>> |
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Les vins de Bordeaux (Gastronomie)
| Auteur: Etienne Van Steenberghe
Cette collection s'adresse aux amoureux de la vie. A tous ceux qui sentent l'eau leur monter à la bouche rien qu'à l'idée de respirer l'arôme d'un fin café, qui aiment tremper leurs lèvres dans un grand vin ou égrener entre leurs doigts des épices odorantes...
Ne résistez plus et plongez-vous dans cet ouvrage, à la découverte d'un monde de... plus >>> |
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Les vins de Bordeaux - Antoine LEBÈGUE
| Auteur : Antoine LEBÈGUE
Une véritable mine d'informations précises et pratiques. Indispensables !
Clair, concis et sans jargon technique, ce guide répond à toutes les questions que se pose l'amateur de vins de Bordeaux :
* Quels types de vins produit le vignoble bordelais ?
* Quelle est l'influence du cépage sur le goût du vin ?
* Comment... plus >>> |
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Les vins des Premières Côtes de Bordeaux et Cadillac
| Cet ouvrage, extrait de Bordeaux et ses Vins, est unique en son genre. En effet, personne depuis Edouard Féret au siècle dernier (Les vins de l’Entre-deux-Mers - 1897) n’avait consacré un recueil entier sur le vignoble des Premières Côtes de Bordeaux et Cadillac. Désormais, cette lacune est comblée. La situation de cette région, aux portes de l’antique capitale “Burdigala”, à... plus >>> |
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LITTLE BOOK OF BORDEAUX WINES
| BRUNO BOIDRON Everything you want to know about your favorite subjet in one handy volume. ED : FLAMMARION ; 120 pages ; broché, Réf : 9782080106292 |
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MEDOC ET SES CRUS BOURGEOIS
| DENIS HERVIER Le Médoc est l'une des régions les plus prestigieuses des vins de Bordeaux, et ses Crus Bourgeois sont irremplaçables pour l'amateur. Leur nouveau classement, effectué cette année, constitue un évènement majeur. Rigoureux, il offre enfIn au consommateur la certitude d'acheter des vins d'un excellent rapport qualité-prix. Denis Hervier, amoureux de... plus >>> |
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Mes grands Bordeaux
| Auteur: Pierre-Jean Rémy
Grands vins, cigares, palaces... pour le dandy moderne, l'art de vivre n'est pas un vain mot. Cette collection s'adresse aux hommes d'aujourd'hui qui, en toutes circonstances, cultivent l'aisance, l'élégance, la distinction. un goût du raffinement à redécouvrir.
ED : ALBIN MICHEL (12/1997), 14.5x19 cm, 92 pages, broché |
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Oenopuzzles, Grands Vins de Bordeaux
| Puzzle 500 pièces 46.2 x 32.7 cm, pour connaître et situer les grands crus |
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Oz Clarke's Wine Companion Bordeaux
| Auteur: OZ CLARKE
A unique carto-guide concept offering an illustrated double-sided, fold-out map and guidebook to each of the world's great wine regions.
Fold-out map includes:
Panoramic maps of Bordeaux, Médoc and Northern Haut-Médoc, Southern Haut-Médoc, Graves and Pessac-Léognan and St-Emilion, Pomerol and Fronsac.
Key maps, annotation and informative captions by Oz... plus >>> |
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Personnalités & Notables Girondins, de l’Antiquité à la fin du XIXe siècle - Édouard Féret
| Auteur : Édouard Féret
En quinze ans, entre 1874 et 1889, Édouard Féret publia les trois volumes de sa célèbre Statistique générale, topographique, scientifique, administrative, industrielle, commerciale, agricole, historique, archéologique et biographique du Département de la Gironde, une oeuvre colossale.
Le premier tome, édité en 1874, avait pour objet la partie... plus >>> |
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Petit vocabulaire du vin de Bordeaux - Franck Dubourdieu , Didier Ters
| Par : Franck Dubourdieu , Didier Ters
Parmi tous les grands vignobles, celui de Bordeaux est un des plus réputés dans le monde. Mais le vin de Bordeaux n’est pas simplement un vignoble, c’est aussi une civilisation du vin, un esprit du vin et de ses usages, en deux mots une culture et un art de vivre.
Les auteurs ont voulu faire vivre cet univers à travers son... plus >>> |
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Philippe Roudié, Bordeaux, le vin et l'historien
| Auteurs : Jean-Claude Hinnewinkel, Claudine Le Gars, Hélène Vélasco-Graciet
Cet ouvrage est un hommage au professeur Philippe Roudié, éminent spécialiste de la géographie viticole bordelaise, dont le parcours scientifique permet de mesurer les évolutions extraordinaires que la géographie a connues depuis le milieu du XXè siècle.
Afin de comprendre les fondements et le... plus >>> |
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QUE VALEZ VOUS EN BORDEAUX ?
| NICOLAS PONZO, ROBERT PUJOL Voici un livre de questions-réponses sur le Bordelais et ses vins : son histoire, les différents vignobles, les techniques de vinification, les classements, les millésimes ou encore les accords mets-vins… Les auteurs répondent de manière claire et syntétique aux questions les plus fréquentes que se posent les amateurs de bordeaux. ED :... plus >>> |
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Quiz du vin "Bordeaux"
| Le quiz du vin, élaboré en collaboration avec des œnologues, est destiné à vous rendre pratiquement imbattable dans tous les domaines du vin et donc totalement fascinant(e) en société.
Il vous servira aussi et surtout à accroitre le plaisir que vous prendrez à déguster et partager de bonnes bouteilles.
Mieux vous connaitrez le vin et son univers , mieux vous saurez... plus >>> |
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Saisons du Médoc - Une année à Sociando-Mallet - Jean-Luc Chapin
| Photographies de Jean-Luc Chapin
Durant une année entière, le photographe Jean-Luc Chapin a arpenté la propriété viticole du château Sociando-Mallet, dans le nord du Médoc, à Saint-Seurin-de-Cadourne.
Jean Gautreau acheta des terres, à demi abandonnées, en 1969. En près de quarante ans, il en fit un magnifique domaine bénéficiant dans le Médoc d'une des plus belles vues... plus >>> |
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The Heart of Bordeaux: The Greatest Wines from Graves Cháteaux by James Lawther
| by James Lawther, Alain Benoit (Photographer), Thierry Desseauve (Introduction), Michel Bettane (Introduction), Hugh Johnson (Preface by)
This beautiful and informative book reveals both the history and the distinctive characteristics of the 16 wines that comprise the Crus Classés (classified growths) of Bordeaux’s Graves region. Named for the area’s gravelly soil, Graves... plus >>> |
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The Winemasters of Bordeaux - The inside story of the world's greatest wines - Nicholas Faith
| Author : Nicholas Faith
In this paperback edition of his classic book The Winemasters, Nicholas Faith tells the story of the wines of Bordeaux - the most glamorous in the world. It is the history of a group of merchant families, mostly from Ireland and Germany, who for two centuries controlled the sales of the finest clarets and Sautemes. It is the tale of the way the owners... plus >>> |
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Vinitop 2010 - Jean Merlaut
| Par Jean Merlaut
Vinitop.
Parce que le vin vit, Vinitop est le guide qui permet d'ouvrir une bouteille au meilleur de son évolution. Consacré aux grands Bordeaux, Vinitop vous invite à entrer dans la vie de près de 6000 bouteilles différentes. En vous apportant toutes les informations nécessaires pour connaître leur maturité, dans un langage clair et précis, vous pourrez... plus >>> |
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VINS DE BORDEAUX
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Vins de Bordeaux (Libournais, Médoc, Graves et Liquoreux)
| Un guide essentiel en près de 300 pages pour tout comprendre sur les vins de Bordeaux (Saint-Émilion, Médoc, Sauternes…): les terroirs, les vignobles, les cépages.
Les meilleures bouteilles sélectionnées par le comité de dégustation de la Revue du Vin de France : les valeurs sûres, les domaines mythiques, les vins des grandes occasions.
Les conseils des meilleurs... plus >>> |
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What price Bordeaux ? - Benjamin Lewin
| by Benjamin Lewin, M.W.
A revolution is underway in Bordeaux. The top châteaux have been obtaining unprecedented prices for their wines, while smaller chateau are going bankrupt. Enormous changes in the production and style of wine have been accomplished by advances in viticulture and vinification coupled with climatic changes. The battle between modernists and... plus >>> |
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WINES OF THE GRAVES
| Auteur : VANDYKE PRICE P ED : SOTHEBY'S |
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Yquem
| Auteurs : Richard Olney & Pierre Rival, photographies Christian Sarramon
L'histoire d'un vin blanc exceptionnel élevé par la famille de Lur Saluces en Gironde pendant deux cents ans et devenu propriété du groupe LVMH.
ED : Flammarion (17.10.2007), 23 x 28 cm, 168 pages, relié. |
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