ATHENAEUM DE LA VIGNE ET DU VIN, 5 rue de l'Hôtel-Dieu, 21200 Beaune, France, Ouvert 7 jours/7 de 10h à 19h non stop Vinturi
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Lexivin - Lexiwine, La terminologie de la vigne et du vin (Dictionnaire Français-Anglais/Anglais-Français), 5ème édition
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Vignobles du Languedoc
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 Caves coopératives en Languedoc Roussillon   Caves coopératives en Languedoc Roussillon 
"Cathédrale du vin " du Languedoc-Roussillon, la cave coopérative rythme le paysage et s'impose comme l'édifice emblématique du village. La "coopé " est chère aux Languedociens... Avec plus de 550 caves, la région s'érige en symbole du mouvement coopératif viticole français, marquant de son empreinte les mentalités et les campagnes. Leur création, au début du XXe siècle,... plus >>>

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 CHATEAUX VIGNERONS EN LANGUEDOC-ROUSSILLON T1   CHATEAUX VIGNERONS EN LANGUEDOC-ROUSSILLON T1 
ED : EDITIONS CAUSSE

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 Cooperatives du Languedoc, Architecture et Bacchanales - Marc Deotte   Cooperatives du Languedoc, Architecture et Bacchanales - Marc Deotte 
Par : Marc Deotte Marc Déotte porte son regard de photographe sur l'architecture et la vie - le passé - des caves coopératives du Languedoc comme une ode à ces hauts lieux du vin. Ne voyez dans ces coulures et lumières ni nostalgie ni tristesse, le vin et les viticulteurs sont encore là pour nous faire chanter. ED : Flam (12/2008), 205x275 mm, 130 pages, broché

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    COTEAUX DU TRICASTIN LES VINS DU JARDIN SECRET 
Auteur : TASSAN ED : COMPLICITES

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 Couleurs Vin   Couleurs Vin 
Denis La Touche Textes en français et en anglais Couleurs Vin est un portrait, beau et évocateur, de la culture du vin en Languedoc situé dans le Sud de la France, avec des images étonnantes du Saint-Chinian, l'une des appellations montantes de cette région. Les photos de Denis La Touche capturent le rythme du cycle de la vigne et ses multiples facettes au fil du... plus >>>

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 DVD-Vidéo la route des vins n°8 : Les vins du Languedoc & Roussillon   DVD-Vidéo la route des vins n°8 : Les vins du Languedoc & Roussillon 
Héritiers des Phéniciens, des Grecs et des Romains, les vignerons de ces deux pays illustrent deux cultures. Les potiers gallo-romains de Sallèle d’Aude, les disciples d’Arnaud de Villeneuve créateur des vins mutés, les révoltés de 1907, ceux de 1975 et 1981, les pharmaciens œnologues de Montpellier, les enfants vendangeurs de Banyuls, les Fécos du Carnaval de Limoux : quelle... plus >>>

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 Le Domaine de Rieussec, La Croix Deltort - En Languedoc, un vignoble, des vins - Marie-Hélène Deltort   Le Domaine de Rieussec, La Croix Deltort - En Languedoc, un vignoble, des vins - Marie-Hélène Deltort 
Auteur : Marie-Hélène Deltort Depuis le XVème siècle, le vignoble de Rieussec appartient à la même famille. Depuis plusieurs générations, le domaine de Rieussec appartient à des femmes jusquà la propriétaire Marie-Hélène Deltort. Celle-ci a recréé en 2003 la cave de vinification. 2004 est donc lannée historique du premier millésime. En 2006, les vins ont été... plus >>>

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 Les Coteaux du Languedoc   Les Coteaux du Languedoc 
Paroles de vignerons recueillies par Marc Médevielle Photographies de Enrico Benvenuti, Christophe Bourguedieu, John Davies, Bogdan Konopka, Patrick Messina, Michel Vanden Eeckhoudt et Martine Voyeux Admis en 1985 dans la famille des appellations d'origine contrôlées (A.O.C.), les Coteaux du Languedoc sont l'un des symboles les plus remarquables de la révolution... plus >>>

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 Les Grands Crus du Languedoc et du Roussillon   Les Grands Crus du Languedoc et du Roussillon 
Par Michel Smith En quel honneur le Languedoc et le Roussillon, provinces jadis pisseuses de vins, peuvent-elles enfanter des grands crus? Michel Smith, journaliste, arpenteur de vignobles et passionné de la première heure par le sursaut qualitatif des vins du Sud, a toujours suivi de près la progression folle et rapide des vignerons de cette vaste région. « C'est... plus >>>

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Auteur : Maurice Jeanjean Le vignoble du Languedoc-Roussillon, le plus vaste du monde, connaît depuis un siècle et demi de multiples vicissitudes et d'importantes mutations: maladies cryptogamiques et parasitaires, crises de surproduction et mouvements de protestation des vignerons. Au moment où la qualité de ses vins est reconnue, il est confronté à un nouveau péril, la... plus >>>

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