Par Thierry Tahon

Le propre d'une passion est de plonger celui qui la vit dans une intensité peu propice à la réflexion.
La passion du vin n'échappe pas à la règle. Pourquoi aimons-nous le vin? En quoi consiste l'irrésistible séduction opérée par cette boisson sur la plupart des humains? Ce petit essai esquisse quelques hypothèses: le vin est d'abord une fête pour nos sens, l'occasion raffinée de retrouver l'immanence du monde sensible
à l'occasion d'une dégustation entre amis. Le vin est aussi la voie royale vers une ivresse grâce à laquelle nous prendrons, momentanément, nos distances avec la raison, la conscience et la morale. Enfin, aucune autre boisson ne nous fait autant rêver que le vin, aucune n'a pu donner naissance à un univers aussi riche et solliciter à la fois nos sens et notre imagination. L'auteur convie donc le lecteur à boire tout en philosophant, un peu à la manière de ces Anciens dont la sagesse mêlait l'hédonisme et la raison.

ED: Milan (2005), 12x20 cm, 200 pages, broché, ISBN: 2745918583

L'avis de Remi Loisel - Château Loisel, critiques de livres et de vin: "[...]Ce livre est très abordable, il se lit facilement. Il présente l’intérêt de nous proposer de prendre du recul, ce que toute passion empêche bien souvent de pouvoir faire. J’ai quelquefois regretté que l’auteur n’approfondisse pas plus encore une certaine voie ou une autre, mais c’est après tout le propos de ce livre, de nous proposer des thèmes de réflexion que l’on peut poursuivre à loisir.