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Informations
A la table de l'ambassadeur - Les recettes de la résidence de l'ambassadeur américain à Paris - Dorothy Walker Stapleton & Chef Philippe Excoffier
[9782081229310]		 45.00€
 
En stock En Stock, expédié sous 24/48h


Auteurs : Dorothy Walker Stapleton & Chef Philippe Excoffier

Le chef Philippe Excoffier officie depuis une dizaine d'années à l'ambassade des Etats-Unis en Fance. Cet album présente les menus et les plats réalisés pour l'ambassadeur et ses invités à la résidence du faubourg Saint-Honoré, à Paris, ainsi que les lieux eux-mêmes. Les recettes allient la tradition française à la décontraction américaine.

ED : Flammarion (2009), 25x32 cm, 158 pages illustrées, relié
Cet article a été ajouté le lundi 14 septembre, 2009.
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ATHENAEUM DE LA VIGNE ET DU VIN, 5 rue de l'Hôtel-Dieu 21200 Beaune France
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